Ингредиенты для продукции из мяса птицы

Артикул
Наименование
продукта

Состав

Дозировка

Характеристика продукта

Рекомендации

Дополнительные вкусоароматические смеси для приготовления ветчинных, колбасных изделий и копчёностей.

Получение более ярко-выраженного, направленного вкуса и аромата готового продукта
Устранение специфического привкуса в готовом продукте
Получение оптимального вкуса и аромата мясопродуктов, вырабатываемых по рецептурам с большим процентом замены мясного сырья, а также с использованием низкосортного сырья

Рекомендации по применению смесей «Примаром®»