Артикул Наименование продукта	Состав	Дозировка	Характеристика продукта	Рекомендации
Созреватели для посола
Увеличивают выход готового продукта Ускоряют процесс посола и созревания Формируют яркий и насыщенный вкус и аромат готового продукта
Арт. 878 004 «Аромикс универсальный»	Усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621,бензоат натрия Е211, декстроза, глюконо-дельта-лактон E575, Е450, лимонная кислота Е330, соль.	13 г на 1 кг филе сельди	Созреватель для производства пресервов из филе сельди.
Арт. 878 003 «Аромикс прима»	Декстроза, Е450, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621, глюконо-дельталактон Е575, цитрат натрия Е331, специи и экстракты специй.	18 г на 1 кг филе сельди	Созреватель для производства пресервов из филе сельди пряного посола.
Арт. 878 006 «Аромикc»	Усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621 , стабилизатор Е331, регулятор кислотности Е575, Е330, декстроза, соль.	5 г на 1 кг филе сельди	Созреватель для производства пресервов из филе сельди.
Арт. 878 008 «Аромикс плюс»	Регуляторы кислотности Е330, Е575, молочный сахар, мононатриумглутамат Е621, соль, экстракты специй.	10 г на 1 кг филе сельди	Созреватель для производства пресервов из филе сельди.
Арт. 878 007 «Аромикс 3000»	Декстроза, соль, подкислитель: лимонная кислота Е330, аскорбат натрия Е301, аскорбиновая кислота Е300.	2-5%	Созреватель для филе красной рыбы.
Арт. 878 032 «Стабилатан 3000»	Усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621, соль, винная кислота Е334, аскорбиновая кислота Е300, лимонная кислота Е330, бензоат натрия Е211, сорбиновая кислота Е200.	15 г на 1 кг морепродуктов	Созреватель для морепродуктов.
Арт. 878 039 «Экселент»	Декстроза, глюконо-дельта-лактон Е575, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621, лимонная кислота Е330, цитрат натрия Е331, стабилизаторы: трифосфат Е451 и дифосфат Е450.	10 г на 1 кг морепродуктов	Созреватель для морепродуктов.

Рекомендации по применению смесей «Примаром®»

	Красители
	Функциональные смеси специй
	Вкусоароматические смеси специй