Ингредиенты для рыбной продукции
Артикул Наименование продукта |
Состав | Дозировка | Характеристика продукта | Рекомендации |
---|---|---|---|---|
Красители | ||||
| ||||
Арт. 878 021 «Базис колор» | Декстроза, солнечный закат, понсо. | 1-2 г на 1 кг продукта | Краситель под лосось для окрашивания рыбной продукции. |
|
Арт. К 066 «Экстракт свеклы» | Экстракт свеклы порошок. | 2 г на 1 л | Краситель используется для приготовления винных заливок. |
|
Арт. 878 009 «Смоуки» | Декстроза, сахарный колер, кармуазин Е122, аромат копчения. | 40 г на 1 л воды | Краситель используется для окрашивания деликатесной продукции при копчении. |
|
Арт. 878 038 «Базис колор супер» | Красители: понсо Е124, солнечный закат Е110, декстроза. | 0,1-1 г на 1 л воды | Краситель под лосось, придает цвет лосося, в зависимости от дозировки можно получить цвет от ярко оранжевого до крас- но-оранжевого |
|
Рекомендации по применению смесей «Примаром®»
Красители |