Ингредиенты для мясной продукции
Артикул Наименование продукта |
Состав | Дозировка | Характеристика продукта | Рекомендации |
---|---|---|---|---|
Декоративные смеси специй | ||||
Арт. 876 124 «Аромикс Деликатесный» | Специи и экстракты специй, пищевая соль, усилитель вкуса: глутамат натрия Е621 | 6 г на 1 кг массы | Вкусовое направление: паприка, перец, тмин. Рекомендуется для производства продуктов из свинины. |
![]() |
Арт. 876 196 «Богородская» | Специи и экстракты специй, соль Экстра, мальтодекстрин, декстроза, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е 621 | 2-8 г на 1 кг массы | Вкусовое направление: укроп, чеснок, горчица. Рекомендуется для производства всех видов мясопродуктов. |
![]() |
Арт. 876 200 «Пикантная» | Специи сушеные: паприка красная, лук, морковь, паприка зеленая, укроп | По вкусу | Декоративная смесь специй. Рекомендуется для производства всех видов мясопродуктов |
![]() |
Арт. 876 201 «Гамма» | Смесь нескольких видов специй | По вкусу | Вкусовое направление: кунжут, розмарин. Рекомендуется для производства всех видов мясопродуктов. |
![]() |
Арт. 876 260 «Экселлент» | Специи и экстракты специй, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621, соль поваренная | По вкусу | Вкусовое направление: паприка, лук, перец, кориандр. Рекомендуется для производства всех видов мясопродуктов. |
![]() |
Рекомендации по применению смесей «Примаром®»
![]() |
Проконсультируйтесь с технологом компании |
---|